Viajetal Chile nos dio espacio para hacer una cata de diferentes platos de la gastronomía Chilena pero en versión vegana. La Chef Alejandra Toloza (@alegvegcocina) en Instagram, nos hace un viaje por diferentes propuestas para que conozcamos mejor la gastronomía de Chile. 1-Charquicán 2-Milanesa con puré de patatas 3-Pollo arvejado (con prote vegetal) 4-Alfajor de hojarasca ¡La boca agua!👅 Gracias a la empresa Done Properly que nos presentó en mi estancia en Santiago de Chile, y que facilitó este encuentro tan interesante.